Panna cotta fraise tagada !!!

J'ai trouvé cette recette sur le blog de "miam maman cuisine" j'adore son blog!!!

Ingrédients pour 6 verrines de taille moyenne :

• 20cl de lait écrémé
• 20cl de crème liquide allégée
• 14 fraises tagada
• 2g d'agar agar (1 C à C rase)
• 2 C à C de sucre en poudre

Préparation :

Mélangez le lait et la crème dans un saladier.

Versez y 10 fraises tagada et laissez les infuser 30mn.

Versez la préparation dans une casserole.

Ajoutez y l'agar agar et le sucre.

Portez à ébullition en remuant sans cesse.

Ôtez du feu dès que cela commence à bouillir; reposez sur le feu dès que l'ébullition retombe. Et ainsi de suite pendant 2mn.

Versez dans les verrines.

Laissez refroidir et placez au fraisau moins 3 h.