13 octobre 2014

Palmiers feuilletés au Nutella !!

Ingredients pour 20 palmiers environ: 1 rouleau de pâte feuilletée Nutella Préparation : Étaler à l'aide d'une cuillère à soupe le NUTELLA sur la pâte. Rouler en partant des bords vers le centre. Placer le feuilleté au réfrigirateur 30 min. Puis couper en rondelles d'1 cm d'épaisseur. Placer les feuilletés au four pendant 15 min à 210°C. Voila c'est prêt !  
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13 octobre 2014

Petits beurres maison

J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog de "Chef nini". Vous pouvez doubler voir tripler la recette selon vos besoins. Ingredients pour 15 biscuits environ: 100g de farine 1g de levure chimique (à peine 1/2cc) 40g de beurre 40g de sucre 25g d’eau Préparation : Versez le beurre, le sucre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition. Versez dans un bol et laissez refroidir en mélangeant régulièrement pour éviter qu’une peau se forme. Mélangez la farine et la levure ensemble. Versez-y le mélange de... [Lire la suite]
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