WORLD FOOD

23 janvier 2013

Roulé au lemon curd allégée à l'agar agar (crème de citron)

Ingrédients pour un grand roulé : - 6 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 1 pincée de sel Lemon curd allégée à l'agar agar : - 180 ml de jus de citron jaune pressé (environ...

Posté par worldfood à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2013

Choux farci au oignons confit et au foie gras

Je vous présente une entrée très chic à servir lors d'un repas de fête ou tout simplement pour vous faire plaisir. Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte à choux : Cliquez sur lien pour voir la recette de la pâte à choux : Recette pâte à choux (J'ai...

Posté par worldfood à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie gras, oignons, Chouquettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2013

Sauce au foie gras rapide et parvé

Ingrédients pour la sauce au foie gras : - 150 grs de foie gras mi-cuit - 1 Petite brique de crème liquide à base de soja 25 cl ou 30 cl ( au casher ou en grande surface) ou une crème liquide normal - 1/2 cube de bouillon de vollaille - Poivre du moulin...

Posté par worldfood à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2013

(2) Roulé au Nutella coco ou pâte à tartiner parvé

Recette proposée par Isabelle Bonneau Ingrédients pour un grand roulé : - 6 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine - 1 petit pot de pâte à tartiner aux noisettes (220 g) - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 1 pincée...

Posté par worldfood à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, parvé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2013

Barquettes façon "LU"

Source: gourmandises-etoilees.over-blog.net Vous pouvez très bien faire cette recette parvé, mettre a la place de la pâte a tartiner parvé! Ingrédients : - 3 oeufs - 80 grs de sucre - 100g de farine - nutella, confiture de fraise, confiture de framboise,...

Posté par worldfood à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, Nutella, Beurre de cacahuète

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2013

Cordon bleu parvé (sans produit laitier)

Ingrédients pour 2 personnes : 2 Grandes tranches d'escalope de poulet 2 Tranches de charcuterie (au choix) 2 tranches de fromage Sel, poivre Farine 1 Oeuf Chapelure Préparation : Mettre une tranche d'escalope sur une planche a découper et l'applatir...

Posté par worldfood à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2013

Substitut de crevettes (casher) à l'orientale

Ingrédients pour 6 personnes : 1 Sachet d'1kg de substitut de crevettes (au magasin casher) 1 tête d'ail 1/2 botte de persil plat 1/2 botte de kosbour (coriandre fraîche) 1 petit verre d'huile d'olive ou huile de tournesol 3 C à S de poudre de piment...

Posté par worldfood à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2012

Mini Batbout, pain marocain cuit à la poêle.

Source :blog Marrakechdélices Ingrédients : - 400 grs farine de blé - 200 grs de semoule fine - 1/2 cube de levure boulangère fraîche - 1 C à C de sel - Environ 1/4 de litre d'eau tiède Préparation : Dans un grand récipient, ou dans le bol de votre robot,...

Posté par worldfood à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2012

Magret de canard à la citronnelle, échalotte et miel.

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 magrets de canard - 2 C à S de graines de sésames - 5 cuillères à soupe de miel liquide - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 7 cuillères à soupe de vinaigre de riz (à défaut du vinaigre blanc) - 1/2 bâton de citronnelle...

Posté par worldfood à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nouilles, citronnelle, magret de canard, échalottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2012

Tartare thon mayo sur son lit d'avocat, belle présentation!!

Ingrédients pour deux personnes : - 1 Avocat - 1/2 Oignons rouge ou un petit - 1 Petite boîte de thon - Mayonnaise - Ciboulette - 1 oeuf dur - Sel,poivre Préparation : Tout d'abord bien égoutter le thon en boîte, puis mettre 2 C à S de mayonnaise et bien...

Posté par worldfood à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, Avocat, oignons, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>