J'ai trouvé cette recette topissime sur le livre "JERUSALEM" de Yotam OTTOLENGHI et de Sami TAMINI. Il faudra prévoir de faire la pâte la veille, car la pâte doit lever toute une nuit. Vous pouvez conserver les Krantz à température ambiante 2 jours maximum,...

J'ai trouvé cette recette sur le jolie blog de http://www.chocolatatouslesetages.fr. Ingrédients pour une belle brioche: - 300 g de farine -10 g de levure de boulanger sèche ou fraîche - 120 ml de lait tiède - 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre...