22 mars 2012

Muffins en forme de rose à la banane et pépite de chocolat-pralinoise

C'est une recette légèrement modifiée trouver sur le site www.gustave.com auteur "juliette".   Ingrédients pour 12 Muffins ou un cake : - 220 grs de farine - 150 grs de sucre - 3 Bananes mûres - 100 grs de chocolat pralinoise - 4 Oeufs - 4 C à S de créme fraîche épaisse - 70 grs de beurre - 1 C à S d'extrait de vanille - 2 C à C de levure chimique - 1 Pincée de sel   Préparation : Préchauffez le four à 180°. Cassez les oeufs, les mettre dans une jatte et y ajoutez le sucre.       ... [Lire la suite]
Posté par worldfood à 22:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

20 juillet 2010

Mini cakes à la banane et noisettes

J'ai trouvé cette recette sur le site l'internaute.com de Hervé moreau (Je l'ai légèrement modifiée). Voila ce que l'on peut faire avec des bananes bien mûres, c'est un gâteau trés moelleux et fondant pas sec du tout!! Ingrédients pour 8 personnes pour 1 gros cake ou 6 mini cakes: 3 Bananes bien mûres 50 gde noisettes en poudres ou d'amandes en poudre 100 g de sucre 220 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 2 Oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'essence de vanille (facultatif) Noisettes... [Lire la suite]
Posté par worldfood à 15:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
31 janvier 2010

Gâteau Antillais

Voici un gâteau ensoleillé pour un temps déprimant! ! Ingrédients pour 8 personnes : 500 g de bananes ( 4/5 bananes) 75 g de noix de coco 250 g de farine 1 sachet de levure 150 g de sucre roux 5 oeufs 2 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère à soupe de citron Sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Séparer le blanc des jaunes d'œufs. Écraser les bananes et les mélanger avec le rhum et le citron. Mélanger le beurre avec le sucre et un peu de sel ainsi que les jaunes... [Lire la suite]
Posté par worldfood à 18:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
12 novembre 2009

Nems choco-banane

Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 150 grs de chocolat au choix 4 bananes beurre Préparation : Badigeonnez une feuille de brique de beurre fondu avec un pinceau. Puis disposez l'équivalant d'une demi-banane couper en rondelles sur la feuille de brique et des carrés de chocolat environ 6. (J'ai parsemez de poudre de cacao la brique juste pour lui donner de la couleur) Rabattez le bas de la feuille et roulez votre nems jusqu'à la moitié. Badigeonnez d'un peu jaune d'oeuf tout en haut de la brique, pour... [Lire la suite]
Posté par worldfood à 17:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 septembre 2009

Corolle de brick à la banane et son coulis de nutella

Ingrédients pour 2 personnes: 2 petites bananes 2 cuillères à soupe de miel 2 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée nutella Crème liquide   Préparation de la recette : Préchauffez votre four à 180°. Prendre deux ramequins assez hauts ou deux tasses assez larges y mettre la feuille de brick. Mettre dans la feuille de brick des légumes secs (pois chiches, haricot blanc…) pour que la corolle ne se déforme pas trop. Mettre à chauffer environ 10 min jusqu'à que la feuille de brick soit... [Lire la suite]
Posté par worldfood à 18:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,