03 janvier 2013

(2) Roulé au Nutella coco ou pâte à tartiner parvé

Recette proposée par Isabelle Bonneau Ingrédients pour un grand roulé : - 6 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine - 1 petit pot de pâte à tartiner aux noisettes (220 g) - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 1 pincée de sel - 4 C à S de poudre de noix de coco (facultatif) Préparation : Préchauffez le four à 220°c (thermostat 7-8). Séparez les blanc des jaunes de 3 œufs. Mettez les 3 blancs dans un saladier avec la pincée de sel et montez-les en neige très ferme.Dans un autre... [Lire la suite]
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30 novembre 2009

Lasagne à la bolognaise "parvé"

Bonjour, Je vous propose une recette parvée c'est à dire sans viande, c'est des hamburgers à base de protéines de soja et de blé. Cette recette peut trés bien ce faire avec de la vrai viande sans problème, nous n'avons pas le droit de mélanger des produits laitiers avec de la viande... Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande hachée de bœuf (moi j'ai mis 300 g de viande hachée l'équivalant de 4 hamburgers parvés et 6 saucisses parvés pour donné un petit gout fumé) 12/15 feuilles de lasagnes 2 oignons 50 cl Béchamel... [Lire la suite]
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