20 février 2015

Salade de pommes de terre à l'harissa

Ingrédients : 5 Grosses pommes de terre 1 bonne CàS d'harissa Une petite poignée de persil 1 CàS de cumin Sel Huile d'olive Préparation : Faire bouillir les pommes de terre puis les épluchez. Coupez les en gros carré. Dans un petit bol mettre 5 CàS d'huile d'olive l'harissa, le cumin, le sel et le persil ciselé puis bien mélangez le tout. Verser la sauce sur les pommes de terre et bien mélangez. Voilà c'est prêt!! C'est simple et bon!! A servir en entrée avec différentes petites salades ce qu'on des "kémia".
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