Ingrédients pour la sauce au foie gras : - 150 grs de foie gras mi-cuit - 1 Petite brique de crème liquide à base de soja 25 cl ou 30 cl ( au casher ou en grande surface) ou une crème liquide normal - 1/2 cube de bouillon de vollaille - Poivre du moulin...

Ingrédients pour la béchamel : 30 g de farine 30 g de beurre 1/2 litre de lait Noix de muscade, sel et poivre Préparation : Pour la béchamel prête en 5 min : Dans une casserole, faire fondre 30 grammes de beurre à feu doux. Une fois que le beurre est...