fromage de chevre - WORLD FOOD

fromage de chevre

6 novembre 2010

Tartelettes au confit d'oignons et son chèvre chaud

Ingrédients pour 6 tartelette s : 500 grs d'oignons surgelés déja émincés ou frais 1 Bûche de chèvre 1 Pâte feuillétée 8 Cerneaux de noix 1 Sachet de roquette ou de mesclun Thym Poivre du moulin Quelques brins de ciboulette frais (facultatif) Confit d'oignons...

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Tags: Fromage de chèvre, oignons

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9 juin 2010

Salade croquante au fromage de chèvre chaud

C'est une salade que je fais très souvent pendant l'été, le fromage de chèvre panée coulant est un délice ! C'est une recette pour 6 personnes, vous pouvez baisser les quantités, et le fromage car j'ai compté 4 rondelles de fromage de chèvre par personne...

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Tags: Fromage de chèvre, coeur d'artichauts, epis mais, palmier

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18 mai 2010

Tortilla au fromage de chèvre et tomates

TIl me restait quelques tortillas, j'ai voulu faire une sorte de pizza trés fine et c'était super bon servi avec une salade verte c'était nikel!! voila un petit repas vite fait bien fait. Ingrédients pour 2 personnes : 2 Grosses tomates 1/2 bûche de fromage...

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Tags: Tortilla, Fromage de chèvre, Tomates

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13 janvier 2010

Triangle de brick au Chèvre Basilic

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Feuilles de briques 1 Bûche de chèvre Poivre du moulin Feuille de Basilic frais Préparation : Coupez en fines rondelles la bûche de chèvre pour en faire 10 tranches. Lavez les feuilles de basilic puis les mettre sur du...

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Tags: Fromage de chèvre, brick

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21 décembre 2009

Mini croissants au chèvre, menthe et miel

Ingrédients : 1 Rouleau de pâte feuilletée 1/2 Bûche de chèvre Miel 1 Jaune d'œuf Quelques feuilles de menthe fraîche Graines de sésames Poivre du moulin Préparation : Préchauffer le four th. 7 ou 210°. Étaler la pâte feuilletée et découper 16 parts comme...

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Tags: Fromage de chèvre

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23 octobre 2009

Carrés feuilletés au chévre (crottin de chavignol)

Ingrédients pour 4 personnes : 2 Crottins de chavignol 150 grs de pâte feuilletée 1 Jaune d'oeuf 12 feuilles de menthe fraîche Préparation : Préchauffez le four (th 6/180°C). Coupez le crottins en deux dans l'épaisseur pour avoir 4 rondelles au totale....

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Tags: Feuilletés, Fromage de chèvre

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14 octobre 2009

Aumônière de chèvre chaud sur son nid de salade

Ingrédients pour 5 personnes : Pour l'aumônière : 5 Feuilles de briques 1 Bûche de chèvre 5 cerneaux de noix Miel Poivre du moulin Basilic haché frais ou congelé Brins de ciboulette fraîche Pour la salade et sa sauce au miel : Mesclun ou roquette ( 1...

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Tags: Fromage de chèvre, brick

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30 septembre 2009

Salade de chévre chaud pané aux épices

Ingrédients pour 4 personnes en plat principal : Pour le chèvre : 5 c. à s. de graines de sésame 3 c .à c. de grains de cumin (ou en poudre) 3 c. à c. de paprika 3 c. à c. de thym (de préférence frais) Poivre du moulin, fleur de sel 2 bûches de chèvre...

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Tags: Fromage de chèvre

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