750 grammes
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amandes
12 décembre 2014

Croquants aux amandes !

Croquants aux amandes !
C'est une recette que j'ai trouvé sur le site de " Mémé hélène ". Ingredients pour 8 personnes environ: 5 Oeufs 500 grs de farine 200 grs d'amandes entières avec la peau 350 grs de sucre semoule 2 CàC d'arome d'amande amère ou 2 CàS de fleur d'oranger...
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10 novembre 2014

Nougat glacé au miel de Bernard Dauphin

Nougat glacé au miel de Bernard Dauphin
J'ai trouvé la technique du caramel avec le mélange des fruits secs sur le blog de PIROULIE Car je n'aime pas les fruits confits dans les recettes. Ingrédients pour 10/12 personnes environ : Pour le nougat : 6 blancs d'oeufs moyens (120 gr environ) 125...
4 novembre 2014

Financiers pistache framboise pistache ou pistache pépites de chocolat

Financiers pistache framboise pistache ou pistache pépites de chocolat
Ingrédients pour 15-20 financiers environ: 4 Blancs d’œuf 100 grs de sucre 1 CàC de pâte de pistache 60 grs de poudre d’amande 30 grs de farine 110 grs de beurre demi sel ou beurre normal ou margarine parvé 1 Poignée de framboises fraîches ou surgelées...
22 novembre 2012

Crousti moelleux aux pommes

Crousti moelleux aux pommes
J'ai trouvé cette bonne recette sur le livre "Moelleux" de Sylvie Ait-Ali des editions ESI. Ingrédients pour 6 personnes : - 3 Pommes - 250 g de farine - 1/2 Sachet de levure - 2 Oeufs - 70 g de sucre - 2 Sachets de sucre vanillé - 9 cl de lait - 3 C...
28 septembre 2010

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires
J'ai trouvé cette recette sur le blog "les recettes de ceci" . C'est une tarte qui est très facile et rapide à faire, elle est vraiment très très bonne avec un bon goût de frangipane à base d'amandes. Ingrédients pour 8 personnes (moule à tarte de 24...
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30 septembre 2009

Boulou ( gâteau croquant )

Boulou ( gâteau croquant )
Le boulou est un gateau dur en forme de pain, riche en parfum tunisien. Il se déguste au petit déjeuner ou au goûter. Le boulou est traditionnellement garni de raisins secs mais vous pouvez aussi le garnir de tout autre fruits secs : dattes-noix, raisins...
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