pommes de terres - WORLD FOOD

pommes de terres

20 février 2015

Salade de pommes de terre à l'harissa

Ingrédients : 5 Grosses pommes de terre 1 bonne CàS d'harissa Une petite poignée de persil 1 CàS de cumin Sel Huile d'olive Préparation : Faire bouillir les pommes de terre puis les épluchez. Coupez les en gros carré. Dans un petit bol mettre 5 CàS d'huile...

Posté par worldfood à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terres, harissa, persil

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11 novembre 2012

Galette de pommes de terre fraîcheur

Ingrédients pour 2 personnes (2 grosses galettes): - 800 grs de pommes de terre - 3 gros oeufs - 3 Tomates de taille moyenne - 1 Oignon rouge - 1 Petit concombre - 1 Poignée de persil frais - Huile d'olive pour la cuisson - Sel, poivre Préparation: Épluchez...

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Tags: Pommes de terres, oeuf

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11 juin 2011

Poulet au COCA et ses pommes de terres suédoises !!!

Cette recette viens du magnifique blog de "Miam maman cuisine" Ingrédients : 1kg de poulet en morceaux ou 6 cuisses de poulet 1 bouteille Coca (pas light) 80g de gingembre frais 1 Paquet oignons surgelés de 600 grs 2 gousse d'ail 4 C à S d'huile Sel,...

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Tags: Pommes de terres, Poulet, Coca-Cola

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11 juin 2010

Pommes de terre rôties à la Suédoise

C'est une trés belle présentation pour accompagner aussi bien de la viande que du poisson, la pomme de terre n'est pas sèche du tout à l'intérieur et à beaucoup de goût. Ingrédients pour 6 personnes : 1.5 kg de petites pommes de terre à chair ferme (4/5...

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Tags: Pommes de terres

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3 juin 2010

Hachis parmentier

mmIngrédients pour 8/10 personnes dans un très grand plat : 1 kg de viande hachée 3 kg de pommes de terre type Bintje 1 C à C de cumin 1 C à C de curcuma 2 C à C de piment doux 2 Gousses d'ail ou ail en poudre Persil hachée frais ou congelé 100 grs de...

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Tags: Pommes de terres, Viande hachée

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18 mars 2010

Poulet à l'ail confit et ses pommes de terres

C'est une recette inspirée légèrement modifier du site just1kif c'est un site canon!! Ingrédients : 4 Cuisses de poulet 2 têtes d'ails Huile d'olive 1 canette de bière brune ou blonde 1.5 kg de pommes de terres Quelques feuilles de lauriers et quelques...

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Tags: Pommes de terres, Poulet, Ail

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29 janvier 2010

"Laktes" galettes de pommes de terre et carottes

C'est une recette ashkénaze de galette de pomme de terre traditionnellement servie pour la fête de Hanoucca où les mets à l'huile sont à l'honneur. Vous pouvez la réalisez avec ou sans légumes. Ingrédients pour 10 personnes : 1 kg de pommes de terre (type...

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Tags: Carottes, Pommes de terres

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21 décembre 2009

Omelette marocaine

Ingrédients : 6 Pommes de terre de tailles moyennes 2 C. à S. de jus de citron 1/2 bottes de persil frais 5 Œufs 2 C. à S de bouillon de poulet déshydraté en poudre (Marakoff) Poivre (pas de sel car la poudre de bouillon de poulet est salée en générale)...

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Tags: Pommes de terres

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9 décembre 2009

Boulettes Tunisiennes pour couscous

Ingrédients : 1 kg de viande hachée l'équivalent d'une demi baguette de pain rassis 2 gros oignons 1 belle tomate molle 2 gousse d'ail 3 œufs 1 bonne C à S de curcuma 1 C à S de coriandre en poudre 1/2 C à C de 4 épices Quelques feuilles de menthe 1/2...

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Tags: Pommes de terres, Viande hachée

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8 décembre 2009

Salade de pommes de terre

Ingrédients : 500grs de pommes de terre (qui tienne bien à la cuisson) 1 dizaine de petits cornichons 4 œufs durs 2 oignons rouge Mayonnaise Sel et poivre Préparation : Faire bouillir les pommes de terre puis une fois cuite les épluchez. Ensuite coupez...

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Tags: Pommes de terres

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