WORLD FOOD

10 juin 2010

Le ZABAYON

J'ai trouvée cette recette sur le site Just1kif . C'est un dessert tunisien. C'est une recette très fraîche et agréable et très parfumé. Vous pouvez mettre la préparation de cette recette soit dans un moule à cake ou soit dans des petits moules en silicone,...

Posté par worldfood à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, glace

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9 juin 2010

Salade croquante au fromage de chèvre chaud

C'est une salade que je fais très souvent pendant l'été, le fromage de chèvre panée coulant est un délice ! C'est une recette pour 6 personnes, vous pouvez baisser les quantités, et le fromage car j'ai compté 4 rondelles de fromage de chèvre par personne...

Posté par worldfood à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage de chèvre, coeur d'artichauts, epis mais, palmier

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3 juin 2010

Hachis parmentier

mmIngrédients pour 8/10 personnes dans un très grand plat : 1 kg de viande hachée 3 kg de pommes de terre type Bintje 1 C à C de cumin 1 C à C de curcuma 2 C à C de piment doux 2 Gousses d'ail ou ail en poudre Persil hachée frais ou congelé 100 grs de...

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Tags: Pommes de terres, Viande hachée

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28 mai 2010

Fondant au chocolat au coeur de beurre de cacahuètes !!!

Ingrédients pour 8 ramequins : 4 Oeufs 75 g de sucre en poudre 60 g de farine 150 g de beurre ou margarine parvé ( sans lait) 200 g de chocolat noir 1 Noisette de beurre pour les ramequins 8 C à C de beurre de cacahuètes Préparation : Préchauffez le four...

Posté par worldfood à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Beurre de cacahuète

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25 mai 2010

Tartare de saumon avocat

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Darnes de saumon sans la peau ou filet (congelés) 2 Avocats 2 Oeufs Graines de sésames noir ou dorés Sel Sauce soja salée ou sucrée selon votre goût Pour le riz : 300 grs de riz rond 350 ml d'eau 2 C à S de vinaigre de...

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Tags: Saumon, Avocat, Riz

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20 mai 2010

Guacamole !!

Ingrédients : 3 Grosses avocats 1 grosse tomate 1 Oignon rouge ou blanc Mélanges d'épices pour guacamole (oldelpaso) Un peu de feuilles de coriandre fraîche ou surgelé Un filet d'huile d'olive Un filet de jus de citron Préparation : Enlever la peau des...

Posté par worldfood à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guacamole, Avocat

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20 mai 2010

Fajitas au poulet et son riz

Aujourd'hui c'est la 100 éme recette que je poste cela va trés trés vite !!! Je vous présente un plat méxicain que j'avais fait lors d'une soirée qui est rapide et facile a faire et qui est trés bonne. Ingrédients pour 6 personnes : 6 Belles tranches...

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Tags: Tortilla, Riz, Poulet

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18 mai 2010

Tortilla au fromage de chèvre et tomates

TIl me restait quelques tortillas, j'ai voulu faire une sorte de pizza trés fine et c'était super bon servi avec une salade verte c'était nikel!! voila un petit repas vite fait bien fait. Ingrédients pour 2 personnes : 2 Grosses tomates 1/2 bûche de fromage...

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Tags: Tortilla, Fromage de chèvre, Tomates

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17 mai 2010

Tarte au citron facile !!!

C'est une tarte trés facile est rapide à faire, c'est une tarte fraîche idéale pour les beaux jours et elle est vraiment délicieuse !! J'ai trouvé cette recette sur le site l'internaute . Ingrédients pour 8 personnes : 3 C itrons (non traités de préférence)...

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Tags: Citron

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14 mai 2010

Tarte Alsacienne au fromage blanc hummmm !!!

J'ai trouvé cette recette sur ce blog : "ICI" c'est une recette magnifique elle est trop bonne, très savoureuse je la garde dans mes favoris !! Ingrédients : 1 Pâte sablée ou brisée 1 kg de fromage blanc au lait entier (40% MG) 100 g de sucre en poudre...

Posté par worldfood à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage blanc

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